L180,,- Defensem les nostres “Mones de Pasqua” !!

Un conillet de xocolata… Després d’un atac mediàtic sobre les nostres festes tradicionals catalanes, vinculades a festivitats religioses (el Pare Noel versus Reis d’Orient, Halloween versus La Castanyada…) ara ha començat a aparèixer el “Conillet de Pasqua”, versus les Mones i les figures de xocolata. Aquests fets han vingut propiciats per la devallada dels nois(es) … More L180,,- Defensem les nostres “Mones de Pasqua” !!

C104,,- Crida a cuidar el ‘nostre’ temps…”La Pausa dels Dies”, el llibre de Xavier Graset…

Fa uns dies en Xavier Graset, un bon professional dels de TV3, feia la presentació d’un llibre seu “La pausa dels dies – Dietari de vivències plaents” (Ed. La Campana) què, en aquest període Pre Sant Jordi, ja es troba a moltes llibreries : un llibre que ens ajuda a reflexionar sobre com gastem el … More C104,,- Crida a cuidar el ‘nostre’ temps…”La Pausa dels Dies”, el llibre de Xavier Graset…

M106,,- “Monés a la Mallorquina” : 25 anys de la primera trobada, a Mallorca…

Amb motiu d’aquesta trobada els familiars, residents a Mallorca, van editar una publicació (que reproduïm en algunes pàgines) amb un programa molt elaborat i ens va permetre visitar aquesta illa mallorquina, conèixer i compartir un cap de setmana,Aquesta branca és originària del Baix Llobregat, i de l’Antonio Mones i Azorin que va anar a viure … More M106,,- “Monés a la Mallorquina” : 25 anys de la primera trobada, a Mallorca…

L178,,- Competència o coordinació : Podem deixar al visitant, que ve a Santa Coloma de Queralt, sense atendre ?…

Dilluns de la Setmana Santa d’enguany : desprès de passar per el mercat, ens voliem quedar a dinar, en algun lloc proper al centre urbà i, els dos restaurants més coneguts, “Hostal Colomí” i “El Racó d’en Ton” estaven tancats,, i vam anar a dinar a “La Barbacana”. Però, per a una persona, o família, … More L178,,- Competència o coordinació : Podem deixar al visitant, que ve a Santa Coloma de Queralt, sense atendre ?…

M105,,- El llibre d’en Augusto Berenguer Soler i Monés : “Manual del Perfecto Cocinero – 672 fórmulas para guisar pichones”…

Fa una mica més de noranta anys què, l’editorial barcelonina Cervantes, va editar aquest llibre dins de la sèrie “Manuales Prácticos Modernos”, amb el numero 5 (per la lletra “V” que hi ha a les primeres pàgines del llibre). Portada del llibre i una de les pàgines de l’índex Inclou algun gràfic sobre la forma … More M105,,- El llibre d’en Augusto Berenguer Soler i Monés : “Manual del Perfecto Cocinero – 672 fórmulas para guisar pichones”…

L177,,- L’aigua tractada als nostres restaurants : una realitat que s’imposa…

Text al darrere de les ampolles d’aigua… La setmana abans de Nadal 2022, en un viatge, a Lleó i Oviedo, hem va sobtar demanar aigua natural, i que portessin una ampolla amb aigua tractada com, cada vegada, s’està imposant més. Aquesta Setmana Santa hem estat menjant a “La Barbacana” (Santa Coloma de Queralt), on ens … More L177,,- L’aigua tractada als nostres restaurants : una realitat que s’imposa…

C103,,- “Can Moncau”, i la Marta Lloret (La caçadora de Masies)…

Text al darrera del llibre de la Marta… Fa uns dies, vaig comprar el llibre “La caçadora de masies” de la Marta Lloret, per gaudir del mateix, per conèixer, i donar suport, aquest moviment reivindicatiu per el manteniment de les construccions rurals, molt arrelades al nostre territori.Conec la “Masia de Can Montcau” (a Lliçà d’Amunt) … More C103,,- “Can Moncau”, i la Marta Lloret (La caçadora de Masies)…

L176,,- Tarragona : la indiferència, amb el patrimoni de tothom ?…

Som un país què ens hem acostumat a veure “pedres”, edificis, castells, esglésies, ruines… fruit d’unes èpoques històriques que han deixat petjada però, no ens parem a valorar la seva importància, del perquè de les mateixes i a fer què, les noves generacions, les valorin com cal. Són vestigis de fa dinou segles, com per … More L176,,- Tarragona : la indiferència, amb el patrimoni de tothom ?…