C70,,- Algú que t’ha fet la pregunta, perquè no hi ha cap altre client, al menjador ?…

A principis d’aquest mes vàrem fer un dinar familiar, en un dels restaurants del poble; feia temps que no hi havíem anat, en part per la pandèmia, i potser perquè encara no havien ànims per a fer-ho. Com que vaig arribar abans, vaig esperar-me a fora, i ja vaig intuir quelcom que després es ratificaria … More C70,,- Algú que t’ha fet la pregunta, perquè no hi ha cap altre client, al menjador ?…

C69,,- Un llibre de comptabilitat, de fa 150 anys…

Al 1870, França estava en guerra amb Prussia, una guerra que és va lliurar al nord, en terreny francés… és el moment en que es va editar aquest llibre de Comptabilitat (Cours de Comptabilité), que seguia el programa oficial d’aquesta matèria; fa temps que el tenia al prestatge, amb la resta de llibres d’un cert … More C69,,- Un llibre de comptabilitat, de fa 150 anys…

C68,,- La tranversalitat i el perquè de la comptabilitat…

Podem definir la comptabilitat co,m el conjunt d’eines que ens permeten registrar el moviments econòmics que s’hi produeixen (en una activitat econòmica principalment) i obtenir una informació global de l’evolució de la mateixa; per tant, té un valor imprescindible per conèixer la salut financera, la seva comparativa respecte d’anys anteriors, i per adoptar les decisions … More C68,,- La tranversalitat i el perquè de la comptabilitat…

C67,,- L’ubicació dels millors locals, a Granollers.

Passejant ahir a la tarda per Granollers, hem va fer reflexionar veure alguns locals comercials (del que es considera el nucli historic) buits, a l’espera d’un llogater; concretament son un al costat mateix de l’Ajuntament (a la Plaça Porxada i a pocs metres de l’Esglesia Parroquial), i l’altra al carrer de Sant Roc (al costat … More C67,,- L’ubicació dels millors locals, a Granollers.

C66,,- Quan no calculem els costos des del principi…

Als reptes de ser emprenedor, i moltes vegades autònom, si afageixen alguns elements que poden distorsionar l’empenta inicial i que cal resoldre en els primers temps. Per ajudar a reflexionar-hi, us faig avinent un decàleg de suggeriments, que us hi podrien ajudar : 1, Separeu els comptes particulars, dels de l’activitat econòmica; a cadascun d’ells … More C66,,- Quan no calculem els costos des del principi…

C65,,- El que ens ha (a)portat el turisme…

Una bona part d’aquesta Catalunya actual, i de bona part de l’Espanya turistica, ens ho han aportat els visitants que, any rera any, ens visitaven, i que feien de la nostra terra, el lloc ideal de les seves vacances…Pobles, i poblets de la nostra geografia que varen veure venir una gent desconeguda, amb uns bitllets/moneda … More C65,,- El que ens ha (a)portat el turisme…

C64,,- Decàleg per al possible concursant de “Joc de Cartes”…

Ja he dedicat alguna entrada a aquest programa de televisió on, sembla que, té prioritat l’efecte mediàtic de tractes i valoracions entre els propis restaurants concursants; alguns han menysvalorat als seus competidors de programa, per tenir més opcions al premi de cada episodi.Asseguts al sofà de casa, es difícil de comprendre com, algunes accions, (inclús … More C64,,- Decàleg per al possible concursant de “Joc de Cartes”…

C63,,- Les nostres dependències…; d’on provenen les patates del supermercat ?

En alguns dels productes, i serveis que utlitzem habitualment, no sempre han estat cultivats o produits al nostre pais, malgrat que el codi de barres aixis ho indiqui.Originariament van venir de l’America del Sur a mitjans del segle XVI, i al XVII el seu cultiu ja s’havia generalitzat per Europa.Dins del llistat de productes més … More C63,,- Les nostres dependències…; d’on provenen les patates del supermercat ?

C62,- Les tradicions que ens venen, i no ajuden a la sostenibilitat…

Els “tempos” comercials s’han vist accelerats, fictíciament, amb l’arribada de noves tendències (dies consumistes que no ens eren propis) que estan arrelant d’una forma agressiva i, poc a poc, estant esgarrepant quota de mercat. Això fa que les estratègies de mercat a que estaven acostumats (rebaixes, promocions, diades…), es multipliquin sota un format de celebracions … More C62,- Les tradicions que ens venen, i no ajuden a la sostenibilitat…

C61,- La gestió dels canvis de moneda, en mercats no sedentaris…

En aquestes dates, pre-nadalenques, s’organitzen diferents mercats locals, amb parades comercials, d’entitats, o de petits detalls per regal o decoració. Aquest darrer cap de setmana, hem visitat una d’aquestes activitats; comparteixo l’experiència en el moment de la compra en un establiment : era la compra d’un producte de tres euros, i vàrem facilitar un bitllet … More C61,- La gestió dels canvis de moneda, en mercats no sedentaris…